食材：

200g豆腐皮、100g小白菜、50g豬肉、適量油、適量鹽、適量一品鮮、30g扇貝肉、適量蔥、適量老抽、適量味精

做法：

1)小白菜切碎

2)菜和肉放入盆里

3)蔥和扇貝肉放入盆內

4)將所有調料放入攪拌均勻進味

5)取一塊豆腐皮把餡放入皮上

6)豆腐皮兩邊包上，用牙籤固定

7)電餅鐺刷油加熱

8)放入豆腐皮鍋貼

9)煎至兩面金黃即可