藍莓山藥泥

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山藥是葯中之精品之一,營養成份極高,它可以滋補健身,延緩衰老。防治動脈硬化和冠心病,益智健腦,可食可葯,藥用價值也很高。藍莓山藥泥顏色好看味道酸甜可口。
藍莓山藥泥

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 山藥
    200g
  • 藍莓果醬
    適量
  • 白糖粉
    少許

做法/步驟

  • 1
    山藥洗凈後放入蒸鍋先蒸熟;
    山藥洗凈後放入蒸鍋先蒸熟;
  • 2
    蒸熟后削去外皮,裝入保鮮袋裡壓成泥狀;
    蒸熟后削去外皮,裝入保鮮袋裡壓成泥狀;
  • 3
    倒出來放在碗里加糖粉、牛奶拌勻;
    倒出來放在碗里加糖粉、牛奶拌勻;
  • 4
    將拌好的山藥裝到裱花袋中揉勻;
    將拌好的山藥裝到裱花袋中揉勻;
  • 5
    揉勻后擠出自己喜歡的形狀放在盤中,淋上藍莓醬即可;
    揉勻后擠出自己喜歡的形狀放在盤中,淋上藍莓醬即可;
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