參數
- 暫不確定
食材/調料
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鮮萵筍350g
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香油10g
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蔥10g
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味精5g
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鹽15g
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白糖10g
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芝麻5g
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辣椒油5g
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醬油5g
做法/步驟
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1大蔥洗凈切末；
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2萵筍去皮后切成絲用鹽腌十分鐘；
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3腌制出來多餘的水倒掉；
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4加點蔥末，放點鹽、香油、醋、味精拌勻；
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5也可以加少許辣椒油即可；
小撇步
在開水裡加點鹽湯一下，顏色更綠，口感更脆。
