參數
- 60分鐘
食材/調料
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田螺500克
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小公雞一隻
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一根
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蔥一根
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姜3片
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蒜3瓣
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干辣椒3克
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花椒2克
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大料3克
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桂皮2克
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香葉2克
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山柰2克
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白酒5克
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冰糖5克
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醬油適量
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鮮貝露少許
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蚝油適量
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香葉2克
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青辣椒一個
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紅辣椒一個