做法/步驟

• 1
  黃瓜洗凈切絲，放點鹽腌會；
• 2
  腌好后控水裝在盤裡；
• 3
  粉皮用開水泡發會，在涼水裡浸涼；
• 4
  控水後放在黃瓜絲上面，花生也放上去；
• 5
  蔥去皮后切成細絲，放在上面；
• 6
  放上醬油、醋、香油、味精拌勻撒上芝麻即可；