在炎熱的夏季，偶爾來杯冰糖雪梨，去暑又解渴。酸甜可口，味道棒極了。

食材：
皇冠梨（一個）、冰糖（適量）

做法：

1. 皇冠梨洗凈后削去外皮，切分等份；

2. 挖去梨裡面的籽；

3. 放入冰糖搖晃使其溶化；

4. 放入蒸鍋用大火蒸二十分鐘；

5. 蒸好后取出切塊，放進料理機中打成汁；

6. 梨汁做好倒進杯子里冷藏會味道更好；