做法/步驟

• 1
  

  萵筍去皮后切絲，胡蘿蔔也去皮切絲加鹽腌製片刻；
• 2
  

  裡脊豬肉洗凈后切成絲；
• 3
  

  板面和鮮蝦魚板料包泡在開水裡；
• 4
  用水澱粉、醬油、胡椒粉腌制裡脊豬肉拌勻；
• 5
  

  洋蔥去皮后切成絲，蒜子去皮剁碎；
• 6
  板面泡好后濾水；
• 7
  腌好的萵筍絲、胡蘿蔔絲洗凈后濾水；
• 8
  

  鍋坐在中火上倒入油，油熱時把肉絲放入鍋里划散；
• 9
  把洋蔥絲放進去翻炒至熟；
• 10
  

  放萵筍絲、胡蘿蔔絲進去翻炒片刻；
• 11
  用小火把速食麵餅和調料包炒勻起鍋；
• 12
  

  盛盤后撒上蔥花即可享用；