做法/步驟

• 1
  

  五花肉清洗乾淨后切成塊，放在涼水鍋中；
• 2
  

  鍋中加蔥、姜、花椒、大料煮一刻鐘后撈出洗凈；
• 3
  

  蒜末、蔥末、薑末、蜂蜜拌勻成調料汁；
• 4
  

  把肉煮好后撈出來切成薄片；
• 5
  

  調料汁倒進去，放進蒸鍋里蒸二十分鐘；
• 6
  

  蒸好后翻入盤中，放點香菜即可；