參數
- 10分鐘
食材/調料
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火腿腸4個
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雞蛋2個
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方片麵包4片
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芝士片4片
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油適量
做法/步驟
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1火腿腸用刀划幾道口,放到熱水裡泡一分鐘。
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2麵包邊去掉,整成方塊狀,用擀麵杖把麵包片擀成癟平片。
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3依次放芝士片和火腿腸,捲起來之後沾雞蛋液,再沾麵包屑。
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4倒油熱鍋,然後下鍋炸至金黃。最後,擠上番茄醬或者你喜歡的醬。
小撇步
麵包屑盡量多沾,油不能放的太少;炸的過程中盡量不斷的翻轉,不然容易糊。