烤蝦是一道美味的菜肴，不能不吃。微波烤蝦就做法簡單，食材也簡單，沒有烤箱也可以做來吃。微波烤蝦色澤鮮艷、味道鮮美，可做休閑小食。

食材：

對蝦、鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉、撒鹽

做法：

1. 將對蝦背部用切開，挑出蝦線，沖洗乾淨，瀝干水分或者用廚房用紙吸干水分；

2. 將蝦與鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒和辣椒粉攪拌均勻；

3. 將蝦並排放入盤子（要能放入微波爐的盤子）；

4. 蝦上撒些許鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒和辣椒粉；

5. 將蝦放入微波爐高火2分鐘左右；

6. 將蝦拿出反面，撒上些許鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒和辣椒粉；

7. 將蝦放入高火烤1分半鐘即可；