參數
- 暫不確定
食材:
五花肉600g、蔥適量、冰糖30g、紅酒50ml、醬油20ml、鹽、胡椒粉、雞精、姜適量
做法:
準備好所有的食材;
五花肉切小塊;
鍋中倒入少許油放入冰糖小火炒化;
直到炒至呈棕紅色;
加入紅酒炒香;
然後倒入五花肉翻炒;
加入蔥姜繼續翻炒;
加入醬油炒至五花肉上色;
加入適量的熱水,大火煮開小火燜燒40分鐘;
然後開大火加入鹽;
加入胡椒粉調味;
直到大火收汁關火;
食材:
五花肉600g、蔥適量、冰糖30g、紅酒50ml、醬油20ml、鹽、胡椒粉、雞精、姜適量
做法:
準備好所有的食材;
五花肉切小塊;
鍋中倒入少許油放入冰糖小火炒化;
直到炒至呈棕紅色;
加入紅酒炒香;
然後倒入五花肉翻炒;
加入蔥姜繼續翻炒;
加入醬油炒至五花肉上色;
加入適量的熱水,大火煮開小火燜燒40分鐘;
然後開大火加入鹽;
加入胡椒粉調味;
直到大火收汁關火;