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西紅柿炒大頭菜
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分享此文 @ 2016-07-04
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大頭菜里所含的維生素C的含量豐富,含有葉酸,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標。也可以殺菌消炎。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
大頭菜
400g
西紅柿
300g
油
適量
鹽
少許
蔥
一根
做法/步驟
1
大頭菜切塊后洗凈在開水鍋里焯熟;
2
西紅柿
洗凈后切塊;
3
蔥洗凈去皮切成蔥花;
4
鍋內熱油,倒入
西紅柿
、蔥花、大頭菜;
5
攪勻后加點鹽再翻炒均勻即可;
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