做法：1.干木耳用適量的水事先泡發2小時后洗凈備用2.香菜洗凈切小段，蔥洗凈切成蔥花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜頭一瓣去外衣剁碎備用3.鍋內燒開適量的水，放入木耳
原料：金針菇、黃甜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。做法：1、水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒，最後加入蔥絲拌勻，撈出；2、將撈出的1料放入冰
炸得焦香酥脆的蔥段和紅蔥片非常可口，一碗白面簡單的配上蔥油、油蔥酥拌一下，哇，真是香氣撲鼻，令人無法抵抗啊。做法【蔥油汁的製作】：1、香蔥去根，洗凈后切成3厘米
原料：長豆角，花生醬，大蒜，醋，鹽，生抽。做法：1、豆角洗凈，放入熱水鍋中抄一遍水，再放進溫熱水中泡5分鐘。2、大蒜砸爛後放入鹽，醬油，醋攪拌均勻。3、豆角切成
苦瓜最好的吃法還是涼拌，苦瓜拌蝦仁就是採用了涼拌方式製作的。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
材料：黃瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食鹽3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少許做法：1、黃瓜洗凈，切條，用鹽拌勻，腌制半小時，控干殺出的水分；2、添
做法：1.木耳提前一晚泡發2.胡蘿蔔洗凈、擦絲，黑木耳去根洗凈3.先把黑木耳焯水4.胡蘿蔔後面再放5.然後一起撈出過涼6.大蒜搗成泥7.胡蘿蔔木耳控水，放入適量
食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺做法：1)將有鹽粒的裙帶菜反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時。2)將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜
喜歡生薑的香味，逛菜場的時候注意一下就會發現，仔姜已經上市啦，帶著粉粉的嫩芽，嫩的都能掐出水啦，用來糖醋腌著吃很爽口。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。於是腌了新鮮的仔姜，脆嫩酸甜中帶著絲絲微辣，炎熱季節里不思茶飯的話，來兩片還有開胃的功能哦。
