食材:
裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺做法:
1)將有鹽粒的裙帶菜反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時。
2)將鍋中的清水燒開,加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。
3)撈出裙帶菜過涼擠去水份,加入辣椒油。拌勻。
4)加入醋,鹽,糖拌勻。
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