主料:豆腐乾(適量)、蔥花(適量)調料:芝麻醬(適量)、辣椒粉(適量)、花椒粉(適量)、五香粉(適量)、生抽(適量)、孜然粉(適量)做法:1、豆腐乾切塊2、豆腐
河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。日本大阪大學的科學家經考察發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
義大利香烤土豆,土豆我們一般都是炒、煎、蒸、燜很少會烤著吃,都會烤紅薯吃,所以今天嘗試一下烤的土豆,作法也不難,再說了土豆的營養也很豐富,它可以解毒消炎,活血消腫,美容抗衰老等等好太多了,所以可以常期食用。
魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。 膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。
香辣烤雞通常配有蔬菜和各式的米飯,煮木薯,炒河粉和湯河粉。在東爪哇瑪琅-路馬江地區也有這樣相似的飲食,但是口味更辣一些。這種烤雞稱作Lodho烤雞,做法是先將其
用料:雞翅6個、食鹽、適量料酒10ml、胡椒粉一小勺、鮮辣粉一小勺、椒鹽粉一小勺、辣椒粉一小勺、干澱粉適量、麵包糠適量、雞蛋一個做法:1.雞翅洗凈,加入料酒、鹽
烤羊肉伴隨著孜然的香味,香味真是十里飄香啊,想想都流口水。其實個人覺得羊肉和孜然是最搭的,孜然能壓住羊肉的膻味,且能帶出羊肉的強烈肉香,做法簡單,味道鮮美,營養更是豐富。
秋刀魚屬於高脂肪、高蛋白的海水魚類。在一定的範圍內,風味隨肌肉脂肪含量的增加而增加,當肌肉脂肪含量達到鮮樣的(3.5~4.5)%才會有良好的適口性。秋刀魚的粗脂肪含量很高,故具有很好的口感。
材料:雞翅、姜、蚝油、料酒、胡椒粉、洋蔥、蜂蜜、芝麻、鹽做法:1、雞翅洗凈后兩面划兩刀便於腌制入味2、雞翅中加入鹽、料酒、胡椒粉和薑末3、加入蚝油4、加入洋蔥塊
食材:豆腐1塊 郫縣豆瓣醬適量 植物油適量做法:1、豆腐切成片,大小均可,看自己食用習慣,豆腐也可以在淡鹽水中浸泡一下,這樣切得時候就不容易碎2、將豆腐平鋪在盤
營養價值雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。雞翅適用人群一般人群均可食用,尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人,但是患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。