五花肉燜春筍做法簡單，而且中味道爽口，不油膩，吃一口保證對它會愛不釋手，美味又健康。
春筍梅乾菜扣肉味道鮮美，可口，不油膩，吃起來好極了，夾在饃里讓人神清氣爽，具有開胃下氣益血，生津補虛勞等功效。
萵筍現在超市都有的賣。清香的春筍加上炒蛋最合適了。兒童多吃萵筍對生長發育很有益處含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，對長牙都是很有好處的，
食材：春筍200g、五花肉250g、小米椒、蔥、八角、醬油、冰糖、雞精、鹽、姜適量做法：春筍切滾刀塊、五花肉洗凈（如果方便，拿刀刮凈肉皮上的髒東西，這樣燒出的肉
野生小筍又稱帶殼筍、健腳筍，經長時間蒸、煮、高溫殺菌精製而成的，感受到來自大自然的獨特味道，具有高蛋白,低脂肪、低澱粉、多纖維等特點,歷來被視為菜中精品
立春后採挖的筍肉質鮮嫩、美味爽口被譽為「菜王」。又被稱為「山八珍」。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。將春筍和酸菜配在一起那也算是絕配。
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