黃瓜溜肉片青脆可口，口感超清爽，感覺好的就分享給好朋友吧。
豬肉炒粉絲也有人叫螞蟻上樹，它主要是用豬肉和粉絲做成的，此菜名還有一定的由來，挺有意思的，有空可以查查看。它的味道非常好，粉絲的勁道，滑溜，感覺非常好。
自己做的紅燒牛肉麵味道也是好樣的，不比外面賣的差，不相信來試試，麵條勁道有彈性，吃在嘴裡順溜有嚼勁，牛肉軟爛入味。
做法：1. 牛肉剔去筋膜，切成大片；蔥切小片，姜切絲，用少許涼水泡半小時，即成蔥姜水。2. 牛肉里放黃酒、少許蔥姜水和1克鹽，攪拌到吸收完全，表面有粘性。3.
1、先把肉切成二分厚的片，再改切二分五寬、八分長的斜段，用紹酒、精鹽喂一會兒，再用澱粉加香油調糊漿好。2、用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、澱粉對好汁
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