紅燒大米魚塊,鮮嫩的魚肉,搭配米飯,吃著營養又補腎,是男性的滋補食譜。大米魚性甘、咸、平,有養血、止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎功效。 對治療再生障礙性貧血,吐血,腎虛遺精,瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等有效。
蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。