今天做的油炸藕夾既可以直接吃，又可以燉煮吃，是一般家庭常做的一道食品，可以做給小孩當零食品嘗。
很多人都喜歡吃炸肉藕夾，如今藕夾也升級為海鮮藕夾了，用了蝦肉，口感更加酥香、鮮美了，外皮金燦燦的十分誘人。
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