九層塔又叫魚香菜、羅勒其營養成分十分豐富。其果實叫光明子、明列子、珍珠果，也含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物。其大小如芝麻，將其浸泡於開水中會迅速吸水膨脹，攝入人體后可促進腸道蠕動，有助於消化。
外觀增色，滋味更甜美的南瓜，營養更是豐富，南瓜從頭到尾都有極高的食用價值。南瓜中的維生素A、B、C、鉀、磷、鈣、鐵、鋅等各種礦物質對人體都是互補的。南瓜在陰涼處可以存放時間更久些。
蘋果相信大家都很熟悉，蘋果塔營養豐富且製作簡單，味道及美。蘋果可以預防和治療動脈硬化及其他心血管疾病，蘋果中的細纖維和微量元素鋅有利於兒童的發育和增強記憶力，多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌。
