這個啊，才是真正的快手湯，而且營養齊全，特別適合懶人而且而且，適合愛美人士啊～燉湯真的是幾乎一點油不放啊。

食材：豆腐1大塊、蝦10隻、雞蛋1個、油菜3棵、西紅柿1個、食鹽1小勺、雞精少許、韓式辣醬2勺、白糖1勺

做法：

1. 先將西紅柿用清水洗乾淨，再把豆腐、西紅柿切塊；

2. 先將西紅柿炒熟，將茄汁炒出來；

3. 將炒好的西紅柿移到煮湯的鍋中，加水；

4. 煮開後接著放入韓式辣醬、油菜、蝦；
   

5. 再放入豆腐，中間加點雞精、糖、鹽調味；

6. 最後加入雞蛋(注意不能攪拌），煮開后即可；