蛋糕是非常好吃的，鬆軟的蛋糕，加上甜絲絲的沙拉醬，再配上咸香的肉鬆，想不好吃都不行啊。注意吃剩的蛋糕要放在密封盒子里放入冰箱冷藏，時間久了影響口感。
食材：
雞蛋、砂糖、低筋麵粉、肉鬆、沙拉醬甜味
做法：
將雞蛋放入盆中加點砂糖蒸煮；
邊打邊加熱溫度至400C關火；
打發到濃稠的麵糊，可以寫字不會很快消失哦；
麵粉分3次撒入打好的雞蛋糊里，每一次都要攪拌均勻；
用切拌的方法不能翻拌，做好麵糊把它倒入烤盤中；
烤箱溫度至180度，上下火烤11分鐘；
等蛋糕放涼之後，切成方塊兒，上面塗抹上沙拉醬；
另一塊蛋糕有沙拉醬的蛋糕上，四周都塗抹上沙拉醬；
塗好醬的蛋糕放在肉鬆上，讓都沾滿肉鬆就可以了；
