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西蘭花炒木耳
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崔佳麗
分享此文 @ 2016-06-29
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檢舉
西蘭花具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃的效用,木耳具有滋補潤燥、養血益胃的效用,這兩種食材搭配一起烹制,不僅具有保健功效,還有很強的促進皮膚年輕化。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
西蘭花
350g
黑木耳
30g
油
適量
蚝油
適量
做法/步驟
1
準備食材,西蘭花和
黑木耳
泡發;
2
把西蘭花用鹽水浸泡一會,擇洗乾淨,瀝干水分;
3
將泡發
黑木耳
焯燙一遍,瀝干;
4
再熱油鍋,放入西蘭花和木耳,煸炒一會,倒入蚝油調味;
5
再攪拌一下,熄火盛出即可;
小撇步
用蚝油調味更加惹味;
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崔佳麗
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