自己做一個美味可口，香氣四溢的花生調味醬並不難,用幼滑花生醬和一些你廚房儲櫃里現有的配料就可以做了。

食材：

太白粉（15克）、低鹽醬油（60毫升）、黃砂糖（35克）、芝麻油（10毫升）、切碎烤花生仁（35克）（選擇性）、冷水（120毫升）、幼滑花生醬（130克）、白醋（15毫升）、溫水（235毫升）、切碎新鮮薄荷葉（2克）（選擇性）、

做法：

1. 將太白粉放入120毫升的冷水裡，融散，放一邊；
   

2. 將醬油、花生醬、黃砂糖、白醋、芝麻油和235毫升溫水放入一個小平底鍋里在火上煮邊煮邊攪拌，直到糖溶解；

3. 再將太白粉混合液倒入，邊角邊攪拌，直到湯料變稠，呈現糊狀；

4. 約2分鐘后，起鍋；

5. 也可以碎花生仁和薄荷葉裝點，趁熱用；