五花肉酥海帶是一道美味的家餚,味道鮮美爽口,肉質鮮嫩,營養豐富又健康,想吃的話,快點動手,做給自己靠勞一下吧。
食材/調料
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50g
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五花肉
100g
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大蔥
1根
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生薑
5g
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大蒜
3瓣
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香菜
3根
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干紅椒
2個
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5g
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花椒
5g
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鹽
適量
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醬油
適量
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香油
5g
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油
適量
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水
適量
做法/步驟
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1
大蔥和香菜擇洗乾淨,切段,生薑和大蒜去皮切片,五花沖洗乾淨,切成片;
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2
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3
把浸泡好的
海帶,撈出控干水分 ,
海帶切成橫斷,再捲成
海帶卷;
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4
炒鍋中倒入適量的油燒熱,放入切好五花肉片煸炒,直到鍋中的肉變色;
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5
變色后,加入大蔥段、薑片和蒜片炒香,倒入
海帶卷,加入沒過於
海帶水,燒開燜煮1個小時;
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6
最後調入適量的鹽和香油,放入少許的香菜段和段即可。