番茄洋蔥打鹵美味又好吃,含有維生素C可預防,清熱解毒,可以抗衰老,具有美容功效
做法:1、香菇木耳黃花泡發;2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。
豬尾即豬的尾巴,也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用於燒、鹵、醬、涼拌等 烹調方法 。
鐵板燒講究其食材新鮮,乾淨衛生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味,絲毫不會破壞食物的原味。並且鐵板導熱快溫度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的營養,口感也是無法比擬地有汁有味。
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