常常做脆皮燒肉用米酒或紹興酒，這一次用38度的金門高粱酒來代替，喀喀喀的脆皮口感里有著更甚以往的香醇滋味，做法簡單又美味，就是這一道金典脆皮燒肉。
金典蒜香骨，一切盡在排骨里，多餘的話不想說，說再多也覺得是多餘的，所以直接開吃，那味道說不出來的香，辣，爽。想吃就學啊。
蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道粵式經典海鮮蒸菜，在婚宴上總是少不了這道菜，基本上是一端上桌，很快就會沒了。
我喜歡的一款甜麵包，和香蔥麵包、肉鬆麵包一樣是我心裡的經典，在麵包房裡大家也可以經常看到它的身影，至於價格和材料，那絕對是自家完勝。麵包機和烤箱沒有理由再閑著了。必須推薦給大家，快收藏進你們的烘焙筆記吧。喜歡它因為百利甜酒浸泡過的果乾味道很芬芳，表面的奶酥入口生香，加了蜂蜜的麵糰柔軟極了，一切組合起來，就是我愛它的理由。
這是經典的法式焦糖布丁，儘管做起來比較費時，但很容易做，而且好吃得難以忘記！如果喜歡吃涼的，可以在烤熟后冷藏一下，頂部會保持酥脆
鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等。是一道經典的漢族小吃，它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。
典型的韓國家常菜。健腦益智，保護肝臟 防治動脈硬化 預防癌症 延緩衰老，美容護膚，殺菌，促進消化，降血壓降血脂，防癌抗癌，延緩衰老 補鈣。
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