台南

  • 韓式燒豬肋排

    韓式料理  2016-06-08

    豬排骨是人體生理活動的優質蛋白質、脂肪，還有豐富的鈣質可維護骨骼健康的營養品之一。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；氣血不足，陰虛納差的患者可以收藏哦；

    韓式燒豬肋排

  • 葯燉排骨

    尋美食  2016-06-04

    葯燉排骨每一種都擁有恰到好處的獨特味道，葯燉排骨雖然放了很多中藥材，卻沒有太濃的中藥味，湯頭十分鮮甜，選取的是豬肋、排骨、瘦肉一塊熬煮，是台灣特有的肉骨茶，但與南洋肉骨茶香料多不一樣。

    葯燉排骨

  • 花枝羹

    愛料理•美食  2016-06-04

    花枝即為墨魚，女性各期服用墨魚效果最佳，它具有養血、通經、安胎、利產、止血、催乳之功效。一碗清甜純凈的湯羹，花枝飄動，肉質白嫩，別有一番滋味。

    花枝羹

  • 台灣香滷肉飯

    愛料理•美食  2016-06-20

    香滷肉飯是江南的名小吃。肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。厚重口感的滷肉，配上一碗不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。

    台灣香滷肉飯

  • 東山鴨頭

    吃草人  2016-06-04

    東山鴨頭是台灣台南縣東山鄉的著名小吃，外酥內嫩鴨嘴酥脆好似餅乾，入口后甜而不膩，冷熱均可食用，因此，造就出健康又特殊的油炸料理。

    東山鴨頭

  • 地瓜蚵仔煎

    我愛美食  2016-06-04

    ​以海蠣、地瓜粉為主蚵仔煎是福建閩南、台灣地區、廣東潮汕的特色小吃，製作方法簡單，味道咸而鮮。是可以填飽肚子的替代糧食，象徵著生活的貧苦。

    地瓜蚵仔煎

  • 甘蔗腿庫飯

    我愛美食  2016-06-03

    腿庫飯的‘腿庫’指的是豬後腿部份，在台灣北部的控肉飯就是五花而南部的腿庫飯更是絕妙，看到的是一層肥一層瘦。

    甘蔗腿庫飯

  • 台南但仔面

    尋美食  2016-06-04

    擔仔麵是台南地區的小吃，全名稱為度小月擔仔麵，歷史優久。鮮美甘甜的甜蝦湯頭，香醇不膩、長時間熬煮的肉燥非常地受歡迎。

    台南但仔面

  • 潤餅卷

    尋美食  2016-06-04

    潤餅卷又稱潤餅、嫩餅菜，好吃又很有彈性是閩南晉江的特色小吃，快自己動手做做吧！挑選自己喜愛菜色配上花生粉和砂糖粉用潤餅皮包裹后食用，是台閩一帶家族聚會不可缺少的飲食。

    潤餅卷

  • 台南的獨有小食——棺材板

    吃遍台湾  2016-06-27

    由於材料豐富，一片棺材板便足以令你飽腹三日，滋味畢生難忘！但要謹記，棺材板要趁熱吃才夠滋味！

    台南的獨有小食——棺材板

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