大家都喜歡吃土豆,土豆除了含有豐富的維生素和礦物質之外、價格又低廉、所以深受世界人的喜愛,在日本國家也是個不可欠缺的重要食材、抹茶要在此分享一道日本非常傳統的一道日本名菜、叫"牛肉燉土豆。
玉米和排骨燉，葷素結合，非常營養，這道菜也特別適合成長中的寶寶們吃，排骨能提供優質蛋白質和鈣等，玉米是粗糧中保健佳品，同時能加強腸胃蠕動，幫助消化。玉米燉排骨，做法簡單，清淡可口。
草魚可治療心血管病，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環十分有利，是心血管病人的良好食物，草魚還含有豐富的硒元素，經常食用可以達到抗衰老、養顏的功效，而且對預防腫瘤也有一定的功效，對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。
腔骨指胸腔的骨頭，指的是排骨的下半部分包含脊椎骨，肉比較多，骨頭比較軟。形狀不規則，一般用來做湯。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
香辣土豆燉雞是非常下飯的一道菜，採用的是土生土長的土雞，健康營養，放心食用。雞肉軟嫩，土豆有種入口即化的感覺，香辣味撲鼻，想不吃都不行了。我已嘗過味道確實不錯，分享給大家。
