糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

食材：

糯米飯300g、鹹蛋1個、油條1根、生菜葉3片、肉鬆15g、沙拉醬適量

做法：

1. 準備糯米飯、鹹蛋、油條、生菜葉、肉鬆、沙拉醬

2. 鹽鴨蛋煮熟，將蛋絞碎待用；

3. 保鮮膜上面鋪上糯米飯，成正方形形狀；

4. 放上貯備好的生菜葉和油條；

5. 放上鹹蛋和肉鬆；

6. 擠上適量沙拉醬；

7. 通過保鮮膜把菜料全部包住對切就行；