山藥是一種中藥材,又是可以吃的食物,有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞,孕期女性朋友會出現尿頻的現象,吃一些山藥可以緩解這一現象,孕婦在孕期當然是可以吃山藥的。
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、預防心血管病,增強免疫功能,延緩細胞衰老,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。
山藥排骨玉米湯那個味怎麼喝都喝不膩的湯。山藥排骨玉米湯也是大補的湯之一,營養特別豐富,玉米的香甜,山藥的糯,再加上排骨不油不膩的口感,真是好喜歡此湯。
做法:1.羊肉去筋膜,切成塊。山藥去皮,洗凈切成滾刀塊,泡水中備用2.鍋置火上,放羊肉,加清水,大火燒開,撇去浮沫。撈出,用熱水衝去肉上的浮沫3.放入紫砂鍋中,
牛肝是營養最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進肌肉生長,肉毒鹼促進睾酮的分泌與脂肪代謝,B族維生素參與能量代謝,鐵增強了肌紅蛋白的生成(這是肌肉中的能量物質,能夠促進恢復與營養輸送)。基於這些原因,牛肝應該是健美運動員的最佳食物之一!