主料：五花肉，土豆，蔥段，薑片，花椒，大料，陳皮，料酒，綿白糖，生抽，老抽做法：1.泡好的五花肉沖洗乾淨，放在冷水鍋里，加兩片薑片一同煮沸，撈出洗凈（最好不用冷
做法：1、五花肉烙皮洗刮乾淨，入沸水內煮至斷生，切成2.5厘米見方，共12塊。2、鍋內放少許油，加糖炒上色放入肉、料酒、鹽、味精、醬油、八角、桂皮、腐乳干燒后加
香辣土豆燒雞塊即便是廚房新手也可以做的很好吃的家常菜。香辣土豆燒雞塊味道辣而香，營養豐富，非常適合重口味的人食用。香辣土豆燒雞塊再配上一份米飯，絕對是不能停口的美餐。
雞翅沒有特殊味道，經濟又實惠，料理易上手，因此更容易被食客接受。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
食材：春筍200g、五花肉250g、小米椒、蔥、八角、醬油、冰糖、雞精、鹽、姜適量做法：春筍切滾刀塊、五花肉洗凈（如果方便，拿刀刮凈肉皮上的髒東西，這樣燒出的肉
用料：雞爪、 配料：桂皮、辣椒、香葉、蒜姜、黃酒、生老抽、糖等做法：將雞爪的在清水裡洗凈，去掉指甲，再沖洗幾次鍋內倒油，將桂皮等放鍋里煸炒出香味，下入雞爪煸炒幾
