蘿蔔

  • 清燉牛肉蘿蔔湯

    汤果果  2015-07-31

    清燉牛肉蘿蔔湯是由牛肉、蘿蔔等主要材料做成的一道菜品,屬於家常菜。1牛肉放入滾水中氽燙去穢血,撈出后切成小方塊;2白蘿蔔切塊,老薑去皮后切成片;蔥切段;3放進燉鍋燉煮約3小時即可,加鹽調味。

  • 蘑菇五花肉燒蘿蔔

    汤小米  2015-07-30

    做法:  1)蘑菇片用冷水浸泡30分鐘后洗凈。浸泡蘑菇的水過濾掉雜質留用。五花肉切薄片,大蔥切片,老薑切片。小蘿蔔洗凈后,切成片。  2)鍋中倒入油,大火加熱至

  • 醬蘿蔔

    吃草人  2015-07-09

    原料:蘿蔔、醬油、香醋、 陳醋、白砂糖、蒜片、干辣椒做法1. 將蘿蔔洗乾淨,連皮削成片,蘿蔔片加入白砂糖腌2小時,直至蘿蔔出水,然後用清水沖洗蘿蔔片,再瀝干水分

  • 紅燒羊肉蘿蔔

    吃草人  2015-08-07

    做法1. 鍋內放水,加少許花椒和薑片、黃酒,放入羊肉焯水盛出備用2. 炒鍋燒熱,加油,放入蔥姜蒜和各科調料小火炒香,倒入羊肉,翻炒1分鐘3. 加入黃酒、生抽和老

  • 山藥胡蘿蔔牛肉湯

    吃草人  2015-07-12

    材料 胡蘿蔔半根,肥牛約10卷,山藥150克,家樂濃湯寶牛肉湯底1塊,清水約750毫升 做法

  • 肉末蘿蔔乾

    尋美食  2015-07-19

    材料:肉末、蘿蔔乾、紅椒、蒜末、干紫蘇、鹽、醬油做法:1.蘿蔔乾用溫水泡軟,大約一刻鐘就好,切成丁備用;干紫蘇用溫水泡發;紅椒切成小丁;2.熱鍋放油快速倒入肉末

  • 胡蘿蔔雞蛋餅

    尋美食  2015-12-14

    胡蘿蔔雞蛋餅是一種簡單美味營養家常麵食。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為「東方小人蔘」。

  • 蘿蔔豬蹄湯

    吃草人  2015-09-18

    蘿蔔豬蹄湯,既營養美味。它的做法並不複雜,但是要有些耐心,用蘿蔔與豬蹄煲了一鍋湯,整整煲了三個小時,煲好后的湯,也變成了奶白色,湯味很厚重,不寡淡,但一點也不 油膩,口感鮮美,味道很好。

  • 胡蘿蔔拌黑木耳

    汤果果  2015-09-11

    做法:1.木耳提前一晚泡發2.胡蘿蔔洗凈、擦絲,黑木耳去根洗凈3.先把黑木耳焯水4.胡蘿蔔後面再放5.然後一起撈出過涼6.大蒜搗成泥7.胡蘿蔔木耳控水,放入適量

  • 白蘿蔔豬肉包子

    汤果果  2015-08-07

    做法:1、將酵母和綿白糖放入麵粉里,再加入適量的清水。2、然後拌成絮狀,如果覺得麵粉比較干可以再加適量清水。3、再揉成光滑的麵糰,用濕布蓋上放溫暖處發酵。4、準

  • 白蘿蔔牛腩湯

    尋美食  2015-11-09

    白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

  • 蘿蔔絲帶魚

    吃草人  2015-11-27

    一條帶魚剪成一段一段的,中間的蒸著、煎著吃,而頭、尾巴部分捨不得扔掉就和蘿蔔絲一起炒來吃。一來節約了食材,二來豐富了餐桌,也豐富了餐桌,兩全其美。雖然頭和尾巴沒有多少肉,但是帶魚的鮮味早已經提升了整道菜肴的美味。

  • 蘿蔔粉條燒排骨

    尋美食  2015-11-17

    燒煮的蘿蔔呈半透明狀,透著誘人的醬油色,口感軟綿味道獨特。這也許就是蘿蔔的迷人之處,生吃有人會嫌辣!但是若煮熟了味道就會完全改變。

  • 雞翅燒胡蘿蔔

    尋美食  2015-11-18

    雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

  • 胡蘿蔔卷餅

    吃草人  2015-11-14

    胡蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒,對人體有非常好的保健作用。同時胡蘿蔔煮熟后營養價值發回的更好,而且是唯一一種不受溫度影響營養功效的蔬菜。胡蘿蔔煮熟後有點發甜,很適合做配菜用。就是燜米飯放一些也非常好吃,使主食的營養更全面。

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