鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚還有有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。韓式烤魷魚是一道由魷魚等為主要食材做成的菜品，色澤鮮艷，香味濃厚，最重要的是味道相當不錯，吃完後讓你期待下次繼續做來吃。
麻油薑汁三文味香柔嫩，是不可不吃的營養美味，如果配上米飯更是一頓美味午餐。三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。
魷魚含有大量的高度不飽、脂肪酸和牛磺酸，可有效減少膽固醇，對於預防血管硬化和膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。咖喱魷魚圈就是以魷魚為主要原料的一道健康美食。
墨魚面是一個口味咸鮮以干墨魚面，洋蔥為主要材料的菜品，地道的墨魚面是用墨魚汁做成，有防癌的作用，但做起來有點麻煩，用義大利面可代替，再鮮墨魚實料炒拌，也是風味十足。
蘑菇可以有效提高機體免疫力抵禦各種疾病，鎮痛、鎮靜、 止咳化痰。蘑菇提取液實驗證明可以起到明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。 蘑菇通便排毒可保持腸內水分平衡。還可以抗癌。
