枸杞是傳統中藥材，也是一種營養滋補品，性平味甘，葯食兩用。古人常用枸杞來強身健體，延年益壽，《本草綱目》中說枸杞子能夠「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」

枸杞的6大功效

降血糖：枸杞有溫和的調節血糖、血脂的作用，將它洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，長期服用，能輔助降血糖、止消渴。枸杞雖食之有甜味，但糖尿病人 可食用，也可泡水喝或煲湯喝。對於糖尿病併發症如眼病、腎病，枸杞也能起到一定的預防和改善作用，但不能以枸杞替代降糖藥物。

降血壓：枸杞有溫和的降壓作用，每日用枸杞15克，煎湯代茶，常服對高血壓及相關併發症有一定調節作用。但是，枸杞只能作為輔助降壓方法，應該在常規治療的同時配合服用。除了煎湯服用，還可與菊花一起泡水喝，菊花也有溫和的降壓作用。

解口鼻乾燥：老人隨著年齡的增長，口腔內腺體萎縮，唾液分泌物減少，夜間常感到口乾、口渴，每晚睡前可取枸杞20-30粒，洗凈后嚼服，服用一段時間后可得 到緩解。還有一些老人口乾是由某種疾病比如糖尿病、乾燥綜合征等引起的，需要對症治療；因慢性疾病長期服藥導致的口乾，如果不能耐受可考慮換藥或停葯。肺 陰虛會引起鼻干，服用枸杞養肺陰可緩解。

滋陰明目：現代人長期對著手機屏、電腦屏，容易出現眼睛乾澀、視力疲勞。中醫認為肝腎陰虛導致眼干，枸杞泡水服用可滋陰明目，堅持服用同樣有一定的緩解作用。

補腎壯陽：枸杞能補腎益精，提高性功能的作用，民間有「離家千里不吃枸杞」、「小姑娘不吃枸杞」的說法。最簡單的方法就是取20-30克開水泡服，泡過兩三次之後可以把枸杞嚼一嚼吃下去，直接嚼著吃更利於營養的吸收。

養顏、抗衰老：枸杞的主要作用是補腎，中醫認為腎與生長發育有關，人的衰老是因為腎精虧虛。每日取少許枸杞泡水喝可抗衰老，使面色紅潤，才有一定的祛斑作用，適合女性用於美容養顏。

枸杞適合哪些人？

枸杞藥性溫和，一般人都可以食用，特別是體質偏弱的女性、老人等可長期堅持吃，兒童不宜食用，身體不虧虛的人不必進補，自然也不可以不吃枸杞。另外，枸杞偏溫性，感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞有降血糖降血脂的作用，糖尿病人可放心食用。

枸杞應該怎麼吃？

枸 杞是葯食兩用的滋補品，最常見的食用方法就是泡水喝和嚼食，一年四季均食。很多養生葯膳中都加入了枸杞，如枸杞黃芪雞、枸杞排骨湯、枸杞燉羊肉等。枸杞還可和其他藥材泡酒喝，如鹿茸枸杞酒，人蔘枸杞酒、黃芪枸杞酒等。建議無論葯膳還是藥酒，最好諮詢醫生是否適合以及用量多少。