香蔥紅汁蝦

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參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 250g
  • 2根
  • 生抽
    適量
  • 料酒
    少許
  • 少許
  • 適量

食譜/步驟

香蔥紅汁蝦
做法:
1.草蝦去除蝦線,洗凈瀝干備用。香蔥洗凈后切段備用
2.鍋中加油燒熱,放入香蔥段炒香
3.在鍋中加入草蝦、海天特級金標生抽、海天古道料酒和鹽,翻炒均勻即可起鍋

小撇步

用牙籤從蝦背中間穿過後向上挑起即可輕鬆去除蝦線。海天特級金標生抽色澤清透,豉香悠長,為這道菜增色提鮮。
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