做蛋糕餘下一些淡奶油，就這樣打發掉了，味道超好！終於明白為何熱愛奶油的外國人，為什麼主食吃麵包，因為會把湯汁抹得很乾凈。
食材：
蘑菇 、 淡奶油 、蒜蓉 、香菜
廚具：炒鍋
做法：
把香菜洗凈切段，蒜蓉剁好備用；
蘑菇用清水洗乾淨凈，切去不能食用的根，瀝干水份，必要時曬一下太陽妨，然後對半切開；
再在鍋中熱黃油，下蒜蓉炒香、下蘑菇一起炒勻；
蘑菇炒的時候會淅出一些水份，不要緊，炒至有軟身；
加入淡奶油炒勻，加入鹽調味、加入黑胡椒碎，最後下點香菜點綴即可！
小竅門：
因為加了黃油和淡奶油，奶香味十足，在期間不要加水。
