香芹炒魚卷

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魚卷是用以 馬鮫魚肉為主料,做法講究又花力氣,入口柔潤清脆,咀嚼齒頰留香,既沒見魚肉,也不含腥味入,煮的湯鮮美無比,坐在沙灘上吃魚卷湯是一件特別享受的事,湯很清,但香味撲鼻,拿起湯匙舀了一口湯,應該放了胡椒粉,舀起一個魚卷,一咬上去,口感不錯。
香芹炒魚卷

參數

  • 暫不確定

食材/調料

  • 豬肉
    100g
  • 魚卷
    150g
  • 香芹
    80g
  • 2勺
  • 少許
  • 醬油
    1勺
  • 蚝油
    1勺

做法/步驟

  • 1
    準備好豬肉,魚卷,香芹清洗切好;
  • 2
    在鍋里放入少許油下入豬肉爆炒;
  • 3
    將豬肉炒熟后,把魚卷放入翻炒,下入少許醬油翻炒;
  • 4
    然後下香芹翻炒熟下蚝油攪拌均勻即可食用;

小撇步

豬肉切好放入少許鹽腌制;
魚卷本身是熟的翻炒一下即可;
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