參數
- 20分鐘
食材/調料
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鮮包子6個
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麵粉10g
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水100ml
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植物油5ml
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小蔥1棵
食譜/步驟
做法:
1.麵粉和清水調勻成麵粉水,生蔥去根洗凈后切成蔥花
2.將油倒入平底鍋中刷勻,用中小火加熱
3.隨後均勻放入包子並空出一定間隙
4.往平底鍋內倒入調勻的麵粉水,最後撒上少許蔥花在包子頂端
5.蓋上鍋蓋以中小火燜約10分鐘至麵粉漿變脆即可熄火