泰式蝦餅其實也是很簡單的。味道很獨特如果口味重一些的，加一點紅咖喱醬，泰味更濃郁哦。加蛋清攪上勁，煎得脆脆的非常鮮香美味。蝦肉不要象肉末似的剁太爛太細，吃起來口感更好。
娃娃菜從小我就喜歡吃，嫩嫩的，甜甜的，其實就是微型小白菜。它的藥用價值很高，經常食用可以養胃生津、除煩解渴、清熱解毒。它還可以幫助你的胃腸蠕動，促進排便。
一般在家裡煮螃蟹，都是姜蔥炒肉蟹，水蟹冬瓜湯，清蒸螃蟹，這次，來個特別的，煮個泰式咖喱蟹，做泰式咖喱蟹，一定要選用東南亞的咖喱，味道香濃，同時不至於太辣，印度咖喱或國產的咖喱就稍微遜色些。
