食材:韭菜100g,核桃仁50g,雞蛋2個,橄欖油,鹽,白糖1g,香油步驟:1.韭菜摘洗乾淨。2.炒鍋倒入少許橄欖油。3.放入核桃仁小火炸香盛出。4.在倒入蛋液
絲瓜可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,絲瓜蔓斷後溢出來的汁在中藥中有止咳、除痰、抗過敏、美容等功效, 絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,其營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分。
雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的
西紅柿雞蛋打滷麵是一道麵食,主要食材是西紅柿和麵條。西紅柿雞蛋打滷麵有誰沒吃過嗎?這可謂是咱家常麵食中最色、香、味俱全的一道了,紅紅的西紅柿、金黃的雞蛋、綠綠的香菜小蔥細細密密地撒在頂端,看著就美麗誘人、食慾大開。
胡蘿蔔雞蛋餅是一種簡單美味營養家常麵食。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為「東方小人蔘」。
做法:1.火腿兩條,切成丁備用2.雞蛋兩隻,打入小碗內,加小半勺鹽調成均勻的蛋液3.鍋內注入植物油,燒到足夠熱,倒入蛋液,煎成一張大蛋餅,用鏟子划散備用4.冰箱
做法:1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,
食材:140g苦瓜、3個雞蛋、適量香菇、適量蒜、適量洋蔥、適量胡椒、適量鹽、2勺食油做法: 1)準備好苦瓜、水發香菇、雞蛋、洋蔥、蒜。2)苦瓜洗凈、去瓤切片