脆爽蘿蔔絲做法簡單又好吃，配粥的小菜多種多樣，蘿蔔絲小菜即爽口又開胃，蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，增強機體免疫力保護腸胃，預防富貴病，有助於減肥。
鴨肉的營養價值很高，脂肪含量適中，不管是喝啤酒還是白酒，這鴨肉都是很好的下酒菜。香辣夠味，透著啤酒的香氣。鴨肉也是涼性，適合夏天吃哦~是深受廣大食客喜愛的菜肴。
製作工藝：1. 將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干
一道犖素搭配，清淡而不失營養的家常小炒，選用了雞腿肉，肉質緊實有彈性，炒著吃很贊，再加入了清新爽口的西芹和烤至干香的腰果丁，一道菜肴里有著多種不同口感的食材帶來的豐富層次感，好看，好吃，還非常適合正在瘦身的親哦。
油菜炒香菇是一道肉素搭配的菜，素菜清爽可口、口味清淡，加入適量的肉片使菜油而不膩，營養豐富。油菜含有大量的植物纖維素,可以促進腸胃的蠕動；香菇味美，能夠增進食慾，降低血脂。
