香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，也有稱之為雞蛋糕的。 香港雞蛋仔倒在兩塊特製蜂巢狀模版中，做出來的雞蛋是金黃色，有蛋糕的香味，是外皮脆裡面軟軟的， 香甜可口。
原料：低粉80g、吉士粉8g（可以不放）、幼砂糖25g（A）、雞蛋2個（小個土雞蛋3個）牛奶190g、熔化無鹽黃油20g、淡奶油（A）60g、淡奶油（B）200
零基礎的技術打造出皇冠級的曲奇餅乾食材：低筋麵粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黃油150克做法：黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后
製作：1、巧克力切碎備用，蛋黃和細砂糖混合攪拌均勻，放置一邊備用---圖1-3；2、淡奶油和牛奶倒入小鍋里混合，小火加熱，加熱至微微沸騰時離火，將其慢慢地倒
主料: 袋裝牛奶(1袋)調料: 赤小豆(200克)、煉奶(適量)、蜂蜜(適量)、冰糖(適量)做法：1、將紅豆浸泡4小時，放進高壓鍋里加冰糖煮開關火，不要打開蓋燜
炎熱的夏天人們總會心情煩燥，這時來杯冰涼的飲料消暑解渴，心情會好轉很多哦，尤其是自己在家做的咖啡凍鮮奶茶，採用什麼原料可以自己說了算，甜度也可依個人喜好調整，安心又美味。
做法：①奧利奧餅乾去掉夾層，弄成碎末，取100g餅乾碎。②把黃油融化。③把黃油放入餅乾碎里攪拌均勻。④鋪在模具底部。⑤奶油乳酪隔熱水軟化，攪拌無顆粒狀態。⑥加入
