食料:主料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克做法:將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下
開心土豆泥,土豆泥不用說肯定是用土豆做的,土豆可是個好東西,用途很廣泛,便宜又實惠,你想把它做成什麼樣就做成什麼樣;它的味道也很好,有點微微的甘甜,我喜歡。
山楂是一種酸味較重的水果,人們通常那它來消滯。它含有蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質,具有降血脂、血壓和抗心律不齊的作用。山楂最常見的吃法是做成山楂糕,因為製作過程中添加了白砂糖,因而味道酸甜適中,十分開胃。
鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。鯉魚還有有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食慾大增,脾胃運化轉旺,此時進補能更好地發揮補藥的作用,投資少、見效快。事實證明,冬季養生不僅能調養身體,還能增強體質,提高機體的抗病能力。 冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
食材:菜心250g、油適量、蒸魚豉油適量、鹽少許、蔥適量、薑絲適量 做法:1)將菜心摘去不好的葉子和老梗。2)在盆中加少許鹽。3)加入清水泡十分鐘。4)泡好的菜