麻油暖姜炒高麗菜做法簡單,營養豐富又健康,含有維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,可以預防感冒,抗菌,補骨髓、潤臟腑、清熱止痛,主治睡眠不佳、多夢易睡、胃脘疼痛等病症。
冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。
原料:明蝦250克、油條1根、菠蘿半個、芝麻15克、油、鹽、雞精、料酒、澱粉、胡椒粉做法:將明蝦剝去蝦頭蝦殼,全部蝦仁背部劃一刀後用水略微搓洗沖乾淨可去除泥腸;
麻油薑汁三文味香柔嫩,是不可不吃的營養美味,如果配上米飯更是一頓美味午餐。三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。
長豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜;長豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效;長豆角中所含的維生素C可以刺進人體抗體的合成,可以提高人體的抗病毒作用,還可以防止急性腸胃炎;長豆角具有補腎的功效,可充分保證人的睡眠質量;吃長豆角還能治療嘔吐、積食、打嗝等不適。
麻油雞在台灣非常有特色的。在台灣以外的餐廳里不是很常見,那是因為不是所有人都能接受濃濃的米酒味道。成菜色澤紅潤、雞肉酥軟,令人食慾大增。按照地方風味分兩種:川式麻油雞(中國四川風味);台式麻油雞(台灣風味)。