雞蛋煮著吃是最有營養的，很時候我們不知道到底如何才能把雞蛋煮的新嫩，到底煮到多長時間最好。
做法：
把雞蛋的外殼清洗乾淨，放進鍋里；
倒進涼水適量，最好是剛剛滿過雞蛋；
將電熱鍋打開中火開始煮；
注意在旁邊觀察一下，開鍋后開始計時三分鐘；
開鍋后三分鐘就關火，悶3分鐘；
好了，蛋黃和蛋清鮮嫩的剛剛好，開吃了；
小貼士
雞蛋千萬不要煮老了，很難吃；
煮熟後用冷水扒一下，皮好剝開；
雞蛋煮著吃是最有營養的，很時候我們不知道到底如何才能把雞蛋煮的新嫩，到底煮到多長時間最好。
做法：
把雞蛋的外殼清洗乾淨，放進鍋里；
倒進涼水適量，最好是剛剛滿過雞蛋；
將電熱鍋打開中火開始煮；
注意在旁邊觀察一下，開鍋后開始計時三分鐘；
開鍋后三分鐘就關火，悶3分鐘；
好了，蛋黃和蛋清鮮嫩的剛剛好，開吃了；
小貼士
雞蛋千萬不要煮老了，很難吃；
煮熟後用冷水扒一下，皮好剝開；
