做法：

1）把菠菜打成汁；打好的汁加麵粉和成麵糰；和好麵糰搓成條切成劑子

2）把劑子擀成皮；糯米飯蒸熟；蔥，胡蘿蔔，火腿腸都切好；

3）糯米飯晾涼，加蔥，胡蘿蔔，火腿腸。再放鹽，雞精，香油，拌成餡料備用；

4）拌好的糯米包入麵皮；收口，做成花瓶的形狀；做好了上鍋蒸十五分鐘就可以了。