家中有剩下的米飯而且也不想浪費扔掉的時候，可以試著做做美味的蔬菜米餅。蔬菜米餅是一種可口的零食，主要的原料是米飯和一些蔬菜，可以根據自己的喜好自由地選擇添加的蔬菜。
墨西哥雞肉餅靈魂所在就是這辣椒粉，雞肉餅平淡無奇加了辣椒粉后就變的與眾不同了。辣辣的味道刺激你的味蕾、脆脆的口感超乎你的想象，營養更是豐富健脾、和胃、化痰止咳、增強免疫力等。
做法：1、按配方調成麵糊備用；2、青蔥，洋蔥，青紅椒切細絲，蝦仁切丁，魷魚片切十字花刀后再切小塊；3、平底鍋中放入適量食用油燒熱，下青蔥，洋蔥，青紅椒，蝦仁丁魷
原料：麵粉、雞腿、芝麻、酵母、胡蘿蔔、白糖做法：1.胡蘿蔔碎用蝦油炒軟，雞腿肉剁成泥，一起容器加調味料拌勻；2.盆中依次加入酵母、溫水、麵粉和砂糖，用筷子攪成面
胡蘿蔔雞蛋餅是一種簡單美味營養家常麵食。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人蔘」。
食材：南豆腐2塊、 花生油適量 、食鹽2茶匙、 白糖1茶匙、 味極鮮少許、 蚝油少許、 剁辣椒1勺、 青蒜30克做法：1、水豆腐先用清水沖洗一下，然後放入適量的
做法:1.火腿兩條，切成丁備用2.雞蛋兩隻，打入小碗內，加小半勺鹽調成均勻的蛋液3.鍋內注入植物油，燒到足夠熱，倒入蛋液，煎成一張大蛋餅，用鏟子划散備用4.冰箱
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生 。
戴上一次性手套捏土豆泥餅更好操作。 依照個人口味可樂餅的番茄醬可自行淋醬 。如果薯泥水分較大，可以加點麵粉或澱粉。選擇黃金麵包糠，顏色更好看，普通麵包糠也可，只是顏色不好看。
潤餅卷又稱潤餅、嫩餅菜，好吃又很有彈性是閩南晉江的特色小吃，快自己動手做做吧！挑選自己喜愛菜色配上花生粉和砂糖粉用潤餅皮包裹后食用，是台閩一帶家族聚會不可缺少的飲食。
春餅是用燙麵烙的一種雙層薄餅，吃的時候揭開，飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為「和(讀「或」音)菜」，用豆芽菜和粉絲加調料或炒或拌而成。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為「盒子菜」的熟肉，如醬肘花、醬肉、熏肉、爐肉(均要切絲)。
雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
原料：麵粉、花生油、豆沙餡（紅豆白糖花生油）做法：1.準備紅豆餡，紅豆加3倍水高壓鍋煮熟，加白糖攪拌。鍋內放油炒去水分；2.麵粉加溫水和成麵糰，醒好的面分成小劑
