雖然都是素菜，吃起來總覺得是青椒炒肉呢哈哈哈~用料：青椒 3～4隻、杏鮑菇 2隻、大蒜瓣 4～5瓣、生抽 少許、老抽 少許、雞精 少許、鹽 少許做法：❶ 將青椒
在吃早餐的時候不妨多吃些水果，這樣有利於維生素的補充，水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。因此最好把水果也作為膳食結構的組成部分，每餐都安排一份水果
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為 「東方小人蔘」。用油炒熟后吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽 固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
海蜇的營養極為豐富，海蜇含蛋白質、碳水化合物、鈣、碘以及多種維生素以及豐富的膠原蛋白與其他活性物質, 是一種營養價值極高的海鮮食品。海蜇還是一味治病良藥，是很多中藥處方的重要成份。
做法：1、1/4的麵粉加水和乾酵母，攪拌成糊糊，發酵至有大量氣泡產生后加入其餘麵粉及玉米油，揉和成麵糰，發酵至兩倍大2、粉條用冷水浸泡至變軟，木耳冷水泡開，去根
