螞蟻上樹是傳統名菜,其因肉末貼在粉絲上,酷似螞蟻爬在上樹一般。螞蟻上樹做法簡單,營養豐富,口味清淡基本適合所有人食用。
食材:
紅薯粉條、五花肉、青紅椒、蔥姜、高湯、鹽、生抽、蚝油、香油、水澱粉、植物油
做法:
紅薯粉條清洗乾淨後用開水泡軟;
將五花肉、青紅椒、蔥和姜切末備用;
鍋中加入油燒熱,爆炒肉末至熟;
鍋中放入蔥薑末,生抽和蚝油翻炒;
鍋中加入高湯和粉條煮熟入味;
鍋中加入青紅椒和水澱粉收汁;
鍋中加入鹽和香油攪拌均勻即可;
螞蟻上樹是傳統名菜,其因肉末貼在粉絲上,酷似螞蟻爬在上樹一般。螞蟻上樹做法簡單,營養豐富,口味清淡基本適合所有人食用。
食材:
紅薯粉條、五花肉、青紅椒、蔥姜、高湯、鹽、生抽、蚝油、香油、水澱粉、植物油
做法:
紅薯粉條清洗乾淨後用開水泡軟;
將五花肉、青紅椒、蔥和姜切末備用;
鍋中加入油燒熱,爆炒肉末至熟;
鍋中放入蔥薑末,生抽和蚝油翻炒;
鍋中加入高湯和粉條煮熟入味;
鍋中加入青紅椒和水澱粉收汁;
鍋中加入鹽和香油攪拌均勻即可;